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  • 哥伦比亚遇上广州:洋茶人“云上”喫茶 传播中

    发布时间: 2021-10-10 10:59首页:房产新闻 > 头条热点 > 社会新闻 > 阅读()

      中新网广州10月7日电 题:哥伦比亚遇上广州:洋茶人“云上”喫茶传播中国茶“味道”

      中新网记者 方伟彬

      一把折扇、一个茶杯、杯上架着一片茶叶……“你在这张图片上看到了什么?留下你的评论。”国庆假期期间,来自南美洲哥伦比亚的杰罗尼莫在他的社交平台Instagram上发布了一张图片。

      几天后,他又用英语和西班牙语发了一条新的图片动态,并向网友解释道:图片里的茶叶是寿眉白茶,叶片里的小洞是虫子吃掉的,代表茶叶生长过程中没有喷杀虫剂……在广州学习中国茶艺的杰罗尼莫利用假期,通过社交平台向在北美洲、南美洲的学生介绍中国白茶。

      “我的学生来自美国、墨西哥、阿根廷、智利、多米尼加等国,新冠肺炎疫情下,我通过线上授课教他们中国茶艺。”手里拿着一把写着“喫茶来”的折扇,杰罗尼莫一边扇着扇子一边同记者聊起了他在广州的茶艺生活。

      杰罗尼莫回忆道,多年前他从哥伦比亚来广州做金属材料生意,偶然间喝到了中国茶,从此便一发不可收拾。中国茶叶的品种很多,为了深入了解每一种茶叶,工作之余,他会参加中国各地举办的茶叶博览会,深入茶产区了解茶叶生长的生态。“比如说海拔、经纬度、土壤、气候等,我都要学习。”杰罗尼莫讲解道。有机会,他还要亲自炒茶,学习茶叶制作的全过程。

      杰罗尼莫的茶艺老师邓婷告诉记者,他能说多国语言,学习掌握了中国茶艺后,向海外传播中国茶文化的过程中能更接地气,更准确。杰罗尼莫介绍说,每次线上授课,他会先将采购的茶叶邮寄到学员所在国家,然后约定时间线上视频教学,他会和学员一同“云上”品茶,喝茶,教大家怎么冲泡,讲解茶叶的知识。

      在邓婷眼里,杰罗尼莫的茶叶知识比不少中国人懂得还多,逐渐从学徒变成了洋老师,这种转变,让杰罗尼莫的茶生活十分精彩。在广州,他举办了线下外国人茶艺教学活动,还吸引了不少中国人。杰罗尼莫感言,这是一种舍与得的过程,他愿意花费大量时间去学习、结交爱茶的朋友。他认为,这个过程得到的远远不止于一杯茶,而是更深入地了解茶文化、了解中国。

      杰罗尼莫笑称,来中国工作前,他误以为中国年轻人都打太极拳,还特意在哥伦比亚当地找中国人学习,而到了中国才发现情况完全不一样。所以,他强调,交流一定要多走走、多看看、多试试。

      因为杰罗尼莫经常参加广州举办的各种茶文化活动,广东省茶文化促进会常务副会长黄波对他印象深刻。黄波告诉记者,杰罗尼莫不断学习中国茶文化,探究每种茶叶的风味,这对讲好中国茶故事是一件好事。黄波表示,广州是一个开放包容的城市,还是古代“海上丝绸之路”重要港口,茶叶也是当时重要的贸易货品,现如今,以茶为媒,无论是中国人还是外国人,讲好中国茶故事,让更多人了解真实的中国是很有意义的。

      在与杰罗尼莫交流时,记者留意到他左手手腕上的纹身,以扇子、祥云、灯笼为背景,纹上了“茗、荼、檟”等字,杰罗尼莫介绍,这是《茶经》里记载的和茶相关的名称。“我学习中国茶艺的过程从未停止,要继续深入了解中国茶文化,并分享给更多外国朋友。”(完)

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