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  • WEI韦麟设计事务所韦麟:未来厨房一定是简约、科技、多样化的

    发布时间: 2020-11-23 00:00首页:房产新闻 > 家居设计 > 阅读()

    厨房可能是唯一如此鲜明的兼顾烟火与艺术,哀怒与喜乐的地方。对家人们而言,这里是最后的避风港,但对于新时代消费者而言,厨房早已不仅仅是做饭的场所,并逐渐衍生出了社交、活动等多重功能。

    未来健康厨房还有哪些可能性?11月16日,第四届欧派杯未来健康厨房空间设计大赛落地成都龙泉,活动召集了数百位爱家、爱厨房的青年设计师们,共同参与到厨房新文化的潮流缔造中。欧派橱柜相关负责人与设计大咖陈飞杰现场助阵,一起寻找更多设计的可能性!现场,网易家居采访了WEI韦麟设计事务所创始人、设计总监韦麟,分享他对设计行业的理解和关于未来厨房的想象。

    WEI韦麟设计事务所创始人、设计总监韦麟

    以下为采访实录:

    网易家居:很高兴在今天的活动现场见到您,作为优秀设计师代表,您认为设计师应该如何去打造个人影响力?

    韦麟:作为设计师首先就应当不断学习,包括多参加一些有意义的活动,例如与设计大师、新闻媒体的交流,国内外的游学等等。在不断地交流和学习中,我们可以不断提高自我学习的水平,并形成自己的设计语言和独到的设计手法、方法。同时,如果能参与到像欧派杯这样的设计大赛中,不仅可以锻炼自己设计出更优秀的作品,还能够让更多的人了解到其设计理念。

    网易家居:厨房设计是一个家庭的重中之重,您在为客户设计时,遇到的最有代表性的厨房问题是什么,您又给出了怎样的解决方案?

    韦麟:当下的大部分私宅设计中,还要带有公益设计和大规模设计。厨房最主要的问题在于功能不齐全,尤其是小户型的厨房最多8、9平方,更要通过科学、功能化的规划实现更好的使用。例如,年轻人的家庭很多都会想要洗碗机,但是原来的洗碗机烘箱和洗箱是分开的,现在烘洗一体机被越来越多的采用,节约空间。厨房其他空间的功能和布局也是按照这种更简约的方式来设计的。

    网易家居:随着生活方式的演变,您认为未来厨房的设计趋势是怎样的?

    韦麟:未来厨房的设计一定是更简约、更科技、更多样化的。以往厨房仅需做饭的功能,而未来厨房设计应当给家庭和用户带来更多氛围和场景,使其可以在厨房中发生故事。比如,一家三口的家庭,女主人做饭的时候,男主人也可以在厨房中和孩子玩耍、做手工等,厨房就变成了一个更多功能化的,更讲究仪式感的地方。

    网易家居:在您的设计历程中,最能代表您设计理念的作品是怎样的?

    韦麟:我的设计作品更讲究人伦,追求实用性与艺术性结合,但风格比较混搭,简约、时尚、科幻等都有涉猎。每个客户的生活习惯和使用方式不同,设计就要量身定制。例如当地人喜欢川菜的爆炒,这就需要抽油烟机功能强大,调料的收纳也要丰富,橱柜造型最好简洁以便打理。而如果喜欢制作西餐,油烟就较少一些,对于厨房造型的选择度就大一些。我希望能够通过设计让做饭变成一件时尚的事。

    网易家居:成都作为美食之都,在厨房设计上,有没有更多的地方特色?

    韦麟:川菜讲究配料,厨房在设计时就要考虑到配料的问题,如何在台面上摆放更多的调料,如何让备料的地方更大一些,这些都有讲究。另外,卫生方面要设计的简洁一些,方便打理,不易纳垢。还有炉灶的设计,一般是两个灶口,但是广东的粤菜喜欢煲汤,甚至都要煲两三个小时以上,因此3个以上的灶口比较合适。


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